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茗匠製麵創業於民國100年,原於後部老家製作，於103年7月搬遷至墨林里323號，位於墨林文物館對面，雖然創業不久，但在品質方面可不馬虎，因此獲得了消費者賞與青睞。
描述·（保存期限只有約一週左右）·豆菜麵盛行在台南，配料相當簡單，味道則格外清爽不油膩·可搭配賣場內有販售的醬料加下去拌炒·也可當作涼麵·加顆荷包蛋、青菜、肉片 ...
2021年11月10日—圖文故事：阿忠豆菜麵~簡單的好滋味。話說，豆菜麵是新營當地的名產，來到新營怎麼能不吃碗豆菜麵。豆菜麵跟早餐涼麵有點像，但麵條和調味帶出不同 ...
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