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宏海產銷班-台南市北門區虱目魚產銷班第34班.池邊收成→檢驗→HACCP‧ISO2200工廠加工→全程低溫分切包裝→急速冷凍→新鮮快速出貨.
虱目魚嶺是蝨目魚的背鰭肉，又稱為魚翅肉，帶刺，肉質Q嫩!來自台南總鋪師獨門料理，以日曬風乾濃縮美味，獨特一夜干鮮甜口感，居家簡易料理的燒烤下酒菜!
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北門位於台南西北方的沿海地區，養殖漁業興盛，是台灣虱目魚的生產重鎮。虱目魚的食用、產業種種文化，深深融入南部漁村的生活之中，培育出特別的情感與文化內涵，所以又有 ...
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葉媽魚嶺薄鹽日曬#魚嶺就是要曬過才好吃本店魚嶺於將軍漁港現煎現烤完全不油炸，不放任何一滴油。純釋放出天然魚油，保持天然原味！新鮮又健康！