台式麻醬涼麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年6月11日—台式麻醬涼麵Taiwan-styleColdNoodleSalad應該也是許多旅外的遊子～～深深懷念的一個台灣道地美食，每到夏天～～就會想吃呀！

2022年7月20日—將醬汁材料中的蒜頭磨泥，雞蛋煎蛋皮後切絲備用。碗中加入花生醬、芝麻醬拌勻，再依序加入糖、辣油、蒜泥攪拌均勻，最後慢慢添加冷水調成自己喜歡的 ...

品名：台式麻醬涼麵.產品特色：方形微捲中華涼麵讓口感更Q彈，醬包選用丸莊醬油，麻醬香濃醬汁回甘，一口接一口!過敏原：蛋類及其製品,花生及其製品,含麩質之穀物及 ...

2017年6月19日—台式麻醬涼麵大多使用油麵，因為在做麵時加了鹼，所以又被稱為鹼水麵。油麵煮熟冰鎮後不易軟爛，又能保持Q彈的口感，所以比其他麵種更適合做涼麵。

2023年6月13日—將芝麻醬和糖醋水以1：2的比例混合，依照自己的喜好放入蒜末，再將醬汁攪拌融合。接著把油麵鋪在碗底，放上小黃瓜絲、豆芽菜，再倒上調製好的芝麻醬，好吃 ...

2017年6月11日—食材·油麵.半斤·全蛋.2顆·紅蘿蔔.半條·小黃瓜.1條·火腿片.2片·香菜.少許·熟花生粒.5克·太白粉水.少許.

2022年8月4日—台式麻醬可以保存滿久的，冷藏的話一個月內吃完都沒什麼問題（雖然幾乎不會留著這麼久，除非被我遺忘在冰箱深處），不管是帶便當、淋在青菜、肉類、豆腐都 ...

今年夏天加拿大意外炎熱，我很懷念台式麻醬涼麵的味道，決定來研究食譜。調整了好幾次之後，試到這個食譜的味道時超級開心的，真的跟名店的味道一模一樣耶 ...

2014年5月1日—把芝麻醬全部放進碗裡，醬油分3次加入，慢慢調開芝麻醬，水分被吸收才可以再加，一定要先將芝麻醬攪拌開。再分批加入醋、糖水、蒜水、其他調味料，全部 ...