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建議烹煮方式Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。Step2：煮飯時請以1比1(米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10 ...
台稉九號煮熟後，米粒較一般品種漲大(偏長)，口感Q彈，細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來，冷飯時，亦不會變硬，反倒更具口感，相當適合低溫握壽司使用，煮粥時黏稠度更 ...
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