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2022年8月21日—...咖啡邀請賽」,在正瀚生技/風味物質研究中心盛大舉行,台灣鄒築園、嵩岳咖啡園和卓武山咖啡園的藝伎囊括前5名,台灣咖啡農也見識到雲南抗病、高產的 ...
2015年2月5日—嵩岳咖啡園年產帶殼豆約2000公斤,即1600公斤生豆,產量與每公頃單位產量並不高,這與高海拔有絕對關係。2005年園區還曾下過雪,寒害一直是台灣超過1200公 ...
台灣咖啡(台南-東山)...堅持「友善土地」的種植理念,大鋤花間咖啡園看似雜草叢生,卻生機盎然。來到園中,蜂蝶紛飛,螳螂與人面蜘蛛埋伏,眼前滿滿過貓、咸豐草花、釘地 ...
2020年7月12日—東香貓咖啡園區是由林振隆、林胡濕夫妻倆攜手打造,咖啡園座落的地點不僅可以欣賞南縣七大名山,還可眺望月世界,旁邊更相依著清澈的鹿寮溪。
2018年4月23日—...咖啡發展,時值咖啡採收季節,就跟著我們一起認識台灣咖啡,再到各產地拜訪曾獲得「臺灣國產精品咖啡豆評鑑」青睞的莊園,與園主一起品咖啡、聊咖啡 ...
在許寶霖推薦的三個莊園中,「卓武山咖啡」位處常年炎熱的南台灣,因海拔高達一千兩百公尺,日夜溫差相當大,提供了相當好的咖啡豆生長環境。加上以前莊園主人的父親是 ...
2022年7月22日—豆賞台灣咖啡農莊.於2000年精選了位於北緯緯度23.5°海拔800M的坡地,將檳榔園裡的檳榔砍除,改以栽種最適合此種環境生長的阿拉比卡咖啡樹。經過三年 ...
2023年4月16日—不是台灣咖啡不好,而是台灣生產規模小到不適合商業化咖啡。台灣荒廢的咖啡園很多,有複雜的結構因素。例如咖啡農很多是來自茶農轉作,茶農習慣以一條 ...
2022年8月23日—甫獲得北台灣精品咖啡評鑑殊榮的侯奕瑋,在大屯火山低海拔栽培咖啡,堅持不施用肥料農藥,力求讓天然的火山環境融入咖啡滋味,入喉便能品嘗到北投山區獨有 ...