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以台灣目前鯖魚販售產地主要分成3種。台灣、日本、挪威.一般來說，.鯖魚跟產地沒有直接的關係，.等等聽我說！！正確地來說，鯖魚是分成1.花腹鯖2.白腹鯖.
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2016年5月10日—台灣海域所產的有花腹鯖（又稱胡麻鯖、黑目蕊仔）與白腹鯖（又稱日本鯖、白肚仔）兩種，為我國重要的經濟性魚種；市場上俗稱挪威鯖的則是 ...
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十尾鯖魚之中只有一尾是白腹鯖！魚油脂較為豐富．肉質柔嫩滑順.
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2019年4月30日—白腹鯖一般含油脂，是肉比較細、細緻，油脂量比較好，所以在價格上牠也高一點，花腹鯖相對較為平價。迴游性魚種有個很大的特點就是，大魚吃 ...
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