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咖啡、酒與茶為世界三大飲品，每一種都有龐大的飲用者和擁護者，我們來用另一個角度來談談，咖啡和酒原料都是來自植物的果實(如咖啡豆和葡萄)，而果實在植物 ...
講茶學院TeaTalkAcademy成立於2015年，是在台灣專業茶相關課程的教育機構，致力推廣高品質、國際化的茶類認證課程。
書名：來喝台灣茶！知識、產地、美學、品味，理解台灣茶的第一本茶事典，ISBN：9789864083329，出版社：麥浩斯出版，作者：好吃研究室，頁數：208， ...
2020年4月1日—喝茶之文化永遠不會退風潮，我們喝得到人文，喝得到傳承，喝得到茶人雙手的技藝與日月凝聚的精華。茶葉從來不複雜，它純粹示人，就讓我們以 ...
喝台灣茶不能不懂茶知識喝茶也懂茶學問！】????????你知道台灣茶葉產量最多的縣市是哪裡嗎？而茶葉其實依照發酵的程度、產地和製法有不同的茶葉分類。青心烏龍 ...
茶的種類,茶的製造,喝茶的好處,茶的泡法,茶的鑑定,百年老店有記名茶,茶的歷史,大稻埕百年老店,1890年創業,1930年在台北大稻埕設精製茶廠外銷台灣茶,臺茶史略, ...
2019年10月29日—在手搖茶店充斥的飲品市場中，年輕的族群可能很少點選台灣的茶品。儘管珍珠奶茶大受歡迎，但是奶茶中的紅茶、綠茶大部分是商業用茶，和台灣 ...
書名：來喝台灣茶！從傳統到創新，帶你懂知識、玩美學、找好茶的全方位茶事典，語言：繁體中文，ISBN：9789864083329，頁數：208，出版社：麥浩斯， ...
書名：茶味裡的隱知識：風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事，我的10年學茶筆記，語言：繁體中文，ISBN：9789869686990，頁數：248，出版社：幸福文化， ...
咖啡、酒與茶為世界三大飲品，每一種都有龐大的飲用者和擁護者，我們來用另一個角度來談談，咖啡和酒原料都是來自植物的果實(如咖啡豆和葡萄)，而果實在植物本體的作用是 ...