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2017年1月3日—台灣有句俗諺：「一鯃、二紅鯊、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉、七赤、八馬頭、九烏喉、十春子」，這些魚類是早期較為名貴的魚種，被依照好吃程度做成 ...
2017年1月3日—台灣有句俗諺：「一鯃、二紅鯊、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉、七赤、八馬頭、九烏喉、十春子」，這些魚類是早期較為名貴的魚種，被依照好吃程度做成 ...
2021年10月19日—台灣四面環海、魚類多達一百多種，但是我們對周遭的魚其實很陌生。去漁港市場觀察魚是最簡單、方便和經濟的方式，以前常去大溪漁港採買， ...
2019年4月17日—剝皮魚在厚皮剝去後，露出細嫩鮮美的白肉，清蒸、紅燒，都饒有滋味。07、舌鰨...暖水性近海小型鯷科魚類，身體白色略透明，成魚體長一般為6cm。
2022年7月27日—一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子(請用台語來唸)這些魚的排名主要是以台灣沿近海的魚類為主，且各地因為海鮮來源有 ...
2019年4月14日—當然，當年的美味排名是以台灣沿岸近海的野生魚來評比，現在加入進口、養殖的魚種，加之野生魚因捕撈過度而有變小的情形，此一排名已不準確，只能參考。
2019年4月14日—台灣俚諺有各種好魚排行榜，最常見的「十大」版本為：「一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子」，現在已經網路一大抄，連官方 ...
四、台灣「海鮮指南·蝦蛄(螳螂蝦、瀨尿蝦)·烏賊(花枝、墨魚、目賊)·野生石斑(過魚、石斑、紅條)·珊瑚礁魚類鸚哥魚,蝴蝶魚,粗皮鯛,金鱗魚,雀鯛,海鰻·野生烏魚(烏 ...