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台灣鯛料理怎麼做?愛料理精選392篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鹽烤吳郭魚、醬燒吳郭魚、糖醋吳郭魚、紅燒吳郭魚。以及紅燒魚、糖醋魚、紅燒吳郭魚等相關料理做法。
台灣鯛是「優質化的改良吳郭魚品種」,前身吳郭魚經過世代接替、雜交繁殖,品種已不單純,為了提高魚種出口競爭力,只有高品質且經生產加工認證﹙台灣鯛產品規範﹚的改良 ...
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經過多年的研究、改良與認證,逐漸成為獨特種系,約二○○二年業者將之稱為「台灣鯛」,用於內銷及外銷日本,外銷歐美國家則稱為TaiwanTilapia,是台灣最具經濟價值 ...