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當我們將咖啡豆在模擬麝香狸腸道環境下進行發酵處理,得到了同樣具有麝香風味的咖啡。不僅如此,我們更能掌握好咖啡豆的風味表現、也確保製程過程的衛生。
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好豆仕多結合工業技術研究院專業生化團隊共同研發體外麝香咖啡製程技術,以頂尖生化技術獨步創新模擬麝香狸體內發酵環境取代傳統麝香咖啡製作流程,將頂級 ...
泓翔商號/果子狸咖啡(台灣台東咖啡麝香咖啡)山豬園有機咖啡農場.泓翔商號(果子狸咖啡).農場介紹·驗證證書作物·訂購咖啡豆系列·訂購耳掛式(濾掛)系列.
2013年7月22日—不讓越南、印尼麝香貓咖啡專美於前,工研院與東元集團退休主管戴淑華合作成立台灣好豆仕多公司,以「體外熱發酵創新技術」與嚴選台東本土 ...