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介紹古早味「麵茶」圖片來源:當中東遇上遠東「麵茶」的台語唸「米爹」,顧名思義就是把麵粉泡水,大多呈糊狀,而非湯水,所以有時泡完的成品,我們會叫成「麵茶糊」 ...
PEKOE精選—台灣純手工麵茶.重量:500g保存方式:常溫,陰涼乾燥處.賣場編號001088|商品編號FTMIS0002.
麵茶是阿振師的女兒鄭彩娥,也是阿振麵茶的老闆,她回憶著:「小時候因為台灣早期物資缺乏,點心零食並沒有像現在這麼多,那個年代生活艱困,每戶人家都會配給一點 ...
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在早年台灣,麵茶既可當早餐也可當點心,更可替代奶粉作為嬰兒食品,後來逐漸變成具有台灣特色的點心,傳統麵茶是用麵粉、豬油、油蔥酥和糖拌炒而成,現代人注重養生, ...