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集結廣州名廚江獻珠老師數十年研究與經驗傳授做法最傳統、口味最地道、最受人喜愛的中式麵食點心餃子、餛飩、燒賣、包子、酥點等50餘款用最詳細的步驟分解、精闢的基礎 ...
中式麵食點心：教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧，品嘗經典原味與創新的五星級好味道！，語言：繁體中文，ISBN：9789869311564，頁數：296，出版社：日日幸福， ...
書名：第一本圖解中式麵食點心，語言：繁體中文，ISBN：9789863735984，頁數：288，出版社：康鑑文化，作者：王景茹，出版日期：2021/07/01，類別：飲食.
書名：中式麵食點心，語言：繁體中文，ISBN：4715443024648，頁數：64，出版社：人類智庫，作者：鄭元魁,王景茹，出版日期：2014/06/24，類別：飲食.
書名：家常麵食點心，語言：繁體中文，ISBN：4715443044790，頁數：288，...國立高雄餐旅大學中餐廚藝系副教授／何建彬台灣國際年輕廚師協會理事長／黃景龍三立 ...
書名：Jessie老師玩創意!造型中式麵食點心，語言：繁體中文，ISBN：9789578842106，頁數：160，出版社：平凡文化，作者：Jessie老師(徐庭萱)，出版日期：2018/08/01， ...
中式麵食點心:116道中式麵食&點心製作過程全圖解：如何培養天然酵母做麵點？...作者介紹□作者簡介王景茹現職德霖技術學院專技級講師台灣國際年輕廚師協會常務監事 ...
2018年4月9日—國人飲食從早年獨尊米食，到近年米麵共食，藉檔案管理局老照片，一窺麵粉消費量激增軌跡。當年政府提倡以麵代米來增加外匯，消耗美援麵粉喊出吃麵強身 ...
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