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2017年7月13日—台灣Q餅，將肉鬆，咸蛋黃，麻糬，紅豆四樣材料融合為一體，又有名為四味q餅，經我明查暗訪，做過幾次食材上&做法上嘅調整，終於成功面世開班日子 ...
2023年9月22日—1.鹹蛋黃噴米酒或蘭姆酒後，送進已預熱180度C的烤箱裡烘烤8-10分鐘至冒泡即可。·2.紅豆沙：20g/個x24份。·3.油酥材料混勻，分成24份。·4.油皮材料 ...
詳細食譜在這邊：http://www.lamashania.com/2019/09/3q.html.
1：油皮22g包油酥18g收口朝下用擀麵棍擀開，捲起一次再擀開，再捲一次後壓扁桿成圓形。·2：包入肉鬆內餡，收口朝上桿平後表面沾取白芝麻（白芝麻需事先泡完水過篩） ...