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明源的地瓜為台農57號，擁有金黃色、鬆軟綿密的果肉。由於適合台灣的生長環境、品質穩定，一直是地瓜中的熱銷品種。在食用口感上，夏天種植，年底 ...
2021年5月20日—台農57號地黃金瓜，堪稱是現在全台最好吃的地瓜品種，美味程度、實至名歸！無論是蒸煮、火烤，烹調後香氣十足，金黃飽滿的內在，口感鬆軟綿密、爽口香甜， ...
2016年5月14日—如果在超市或量販店大概會看到黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜等等，頂多三種。...常見的地瓜，大概就是俗稱黃金地瓜以及紅心地瓜的品種，台農57號與66號。
大溝蕃薯吃起來鬆軟，口感香Q、甜蜜可口、養生又健康!
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台農57號》黃金地瓜...黃阿伯的地瓜田，位於雲林水林的大溝，這裡是台灣遠近馳名的地瓜產地，整個水林鄉的地瓜種植面積約有1000~1200公頃，產量占全國的10~12%。其中有「 ...
台農73號，「紫芋地瓜」又稱「紫玉地瓜」「紫心地瓜」，富含豐富的花青素，營養價值高，香氣和一般地瓜不同，沒有那麼濃烈的香甜氣味，但卻有種山藥和芋頭的香氣，很溫和 ...