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檳城叻沙也叫做亞參叻沙（AsamLaksa），Asam是酸的意思，AsamLaksa就是指酸的咖哩麵，是檳城的名產，也是最常見的一種叻沙。湯底是用鯖魚熬煮而成的，加入酸豆，香茅和 ...
喇沙（馬來語：Laksa，或譯喇沙）是一道起源於南洋的麵食料理，為新加坡和馬來西亞的代表性料理。叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地方對於叻沙的做法和味道也有 ...
2018年7月8日—叻沙在馬來語中指的是咖哩麵（或香料麵），為新加坡、馬來西亞地區的代表小吃之一，是一道起源於南洋的娘惹註1料理，因為娘惹料理通常都是私傳，因此各家 ...
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喇沙（马来语：Laksa，或译喇沙）是一道起源于南洋的面食料理，为新加坡和马来西亚的代表性料理。叻沙有非常多不同的种类，不同族群和地方对于叻沙的做法和味道也有极 ...
咖哩叻沙CurryLaksa，是道地馬來、華人、娘惹的美食。不同族群的咖哩叻沙有些許的不同，但是基本的原料是相同的。咖哩叻沙是放入椰奶的咖哩湯加入雞肉、豆芽、豆腐 ...
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2021年2月4日—叻沙（Laksa）是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理。叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地方對於叻沙的做法和味道也有極大 ...
亞參叻沙AssamLaksa是用魚（馬鮫魚）熬出來，略帶酸味的濃湯。「亞參」Assam是一種熱帶酸羅望子果，也是亞參叻沙酸味的主要來源。材料包括紅辣椒、香茅、南薑花、 ...
馬來叻沙食譜·芽菜用滾水略燙，切勿煮太久。瀝乾水份，備用。·在一深鍋中，用少許油爆香蒜蓉和乾蔥蓉。把叻沙醬和滾水拌勻，倒進鍋子。加入椰汁，用大火煮滾。·加豆包， ...