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醉雞這道菜是江浙菜系中的經典菜色,每到過年時,家家戶戶桌上對會有這道佳餚出現。醉又分熟醉和生醉,酒入菜後的香氣,讓人食慾大開,現在也有醉蝦、醉蟹等等.
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書名:吳恩文零失敗料理,語言:繁體中文,ISBN:9789863641285,頁數:224,出版社:橘子,作者:吳恩文,...蒸或煮都能做出好味道醉雞蔥油雞椒麻雞.CHAPTER5豬肉
2018年9月7日—這次這本書《吳恩文零失敗料理》裡面的食譜,並不是名廚所做的大菜,而是家家戶戶都會想吃的家常菜。...蒸或煮都能做出好味道醉雞蔥油雞椒麻雞
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2017年2月14日—阿基師醉雞...吳恩文的快樂廚房┃酸甜好滋味港式泡菜#014·吳恩文的快樂廚房.吳恩文的快樂廚房...美食鳳味吳秉承食譜客家芥菜雞食譜.
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