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2022年12月12日—1、蒜頭切末、雞蛋打散打入空氣加少許鹽,吻仔魚解凍沖洗瀝乾。2、熱油鍋炒蛋,炒香後取出;原鍋加入適量油,炒香吻仔魚、蒜末後,依序加入炒好的蛋、 ...
「歐卡桑」在日語中就是「母親」,而一家以母親為名的餐廳,自然充滿了愛與關懷;標榜「家味料理」的歐卡桑,料理研發首重「營養價值」與「健康」,餐點的份量也比一般餐廳來得多。廚師們經過不斷訓練,以健康、...
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