和果子豆沙 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年7月29日—剛剛開學的時候,和果子黑道大哥老師就問過的一個問題:[做和果子最重要的道具是甚麼??]有人想到的是熬豆沙的大銅鍋,有人想到的是保持整潔的擦手布, ...

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2021年3月30日—原料雖然以簡單的白豆沙、糯米粉、砂糖為主，但外觀上的美感卻能帶來愉悅的視覺享受，因此成為日本人非常喜愛的和果子之一。Ingredients.白豆沙（含糖） ...

2022年2月22日—將400毫升水放入平底鍋中後放入1袋白豆沙粉，然後放火上。煮沸後，加入240克糖和少許鹽，攪拌均勻，以免燃燒。請根據自己的喜好調整水，糖和鹽的含量。一 ...

和果子的靈魂人物最重要就是「紅豆」(あずき)。和果子中的紅豆餡熬煮更是一門學問。明月堂手工精細熬煮的紅豆餡就分為很多種，有細豆沙、粗豆沙、蜜豆、羊羹餡、最中餡 ...

正統日式作法，鹿兒島知名糕點名師西村老師親臨指導採用白鳳豆做成細餡，加入日本純糖精製凝結成塊的和果子點心，是日本流行且著名的茶點！△成分:草莓豆沙糖-糖、 ...

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