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作为一名和菓子老师,经常会有同学来问我:有什么推荐的和菓子书籍吗?恰好我是个对书有收集瘾的人,于是我将现今市面上全!部!的简体和菓子书和淘宝便于买到的繁体 ...
和菓子的歷史至少有五百年以上了。雖然世界各地存在著各式各樣的甜點,不過在日本傳統守護下孕育出來的和菓子可謂一支獨秀 ...
想要在家自製和菓子,卻覺得好難、學不來?先別氣餒!上菓子名店「岬屋」的店主這就要來幫助各位夢想成真……帶您品味雅致意趣、享受四時美麗風情.
書名:和果子,語言:繁體中文,ISBN:9789570825404,頁數:173,出版社:聯經出版公司,作者:洪建德,出版日期:2003/01/10,類別:醫療保健.
融合日本與台灣文化的創新和菓子在本校結束兩年和菓子修業的渡部弘樹與傅君竹,即將於畢業五年後,在台灣出版和菓子的書籍。身為班導師的我,得知這個消息,非常開心的 ...
書名:和菓子聖經:極美、好吃,超過1600張精析圖解,職人技藝完全掌握,語言:繁體中文,ISBN:9789869527941,頁數:304,出版社:日日幸福,作者:吳蕙菁(Emily), ...
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淡水老街新地標,年輪蛋糕伴手禮盒與甜點下午茶複合式經營.開放式廚房,能觀賞到年輪蛋糕烘烤與包裝過程.重金聘請日本室內設計師,森林系的裝潢風格,清新自然,是三五好友相聚聊天的好去處.
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