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肉處理方式有兩種做法如果要醃肉可以用米酒咖哩塊的粉醬油(我上次還加了蒜跟糖)那如果要燙熟的話丟進滾水當中一下下就好拿起來再放進冷水( ...
2.用同一鍋(炒過洋蔥的鍋子比較香，所以要先炒洋蔥)，加些油，下大蒜、辣椒、蔥段、薑片，炒香。下豬肉，炒到肉變色(變白色，如下面第2張照片)，加米酒2大匙、醬油2 ...
2016年7月16日—2.用同一鍋(炒過洋蔥的鍋子比較香，所以要先炒洋蔥)，加些油，下大蒜、辣椒、蔥段、薑片，炒香。下豬肉，炒到肉變色(變白色，如下面第2張 ...
2021年7月12日—醃肉：在肉中加入優格，用手稍微抓一下，放冰箱隔夜。·爆香：下油，以及蒜泥、薑泥，炒到蒜頭香味出來，加入洋蔥。·炒洋蔥：開中火，炒到洋蔥變成茶色。
咖哩飯要不要加肉就看個人喜好，怕麻煩的話，幾樣蔬菜下去煮煮就可以交差。我跟艾斯屬於肉食性猛獸，吃咖哩必加首選先醃再煎的雞肉，從此之後就ㄉ一ㄠˊ住了 ...
2022年7月17日—肉在料理之前~我都會先醃肉!!!!!!!因為肉本身就有一個腥味~加上薰薰線在目前人在澳洲,澳洲的肉類腥味更重.建議大家要醃肉一下~味道會比較好唷(肉味 ...
2012年2月4日—一鍋料理就輕鬆搞定全家人的一餐^^y.材料：豬梅花肉塊一斤、綠花椰菜二顆、紅蘿蔔一根、馬鈴薯二顆、杏鮑菇6根.豬肉醃料：鹽1小匙、醬油3大匙、 ...
2021年2月4日—一鍋料理就輕鬆搞定全家人的一餐^^y.材料：豬梅花肉塊一斤、綠花椰菜二顆、紅蘿蔔一根、馬鈴薯二顆、杏鮑菇6根.豬肉醃料：鹽1小匙、醬油3 ...