咖啡專欄 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年7月25日—咖啡一直以來都是一個獨特的飲品，它既可以是一杯提神的飲料，也可以是聯結人與人的一個媒介。

到底現在人們在追求的好咖啡又是什麼？怎樣的咖啡才能被稱上精品咖啡，又該如何品嚐？至於咖啡的前世今生又是如何？歡迎在裁縫師咖啡專欄內更加了解你手上 ...

上次專欄文章，我們分享了巴爾札克是如何嗑藥式地喝咖啡–>見”巴爾札克的咖啡“。獵奇歸獵奇，說起來這胖子是有點咖啡萃取的概念的。怎麼說呢？其實沖煮咖啡 ...

關於土耳其咖啡，我們實在有太多可以聊。在咖啡的原產地非洲以…咖啡專欄·手沖咖啡濾杯流速越快 ...

在咖啡的那個段子，你可以看到義大利人是如何點咖啡的－－譬如說「CaffèLatte」，就只是字面上的意思：咖啡加牛奶（在義大利，咖啡通常指的就是義式濃 ...

咖啡專欄-CafeNomad.

客人問說為什麼我們店裡不時有人在現場挑豆之前販售咖啡豆的業者跟他說，咖啡生豆不用再挑，原產地都挑過了!!頓時非常的傻眼其實在SCAA咖啡分級中最佳的 ...

手沖學久了會不會感到無力?淺焙咖啡怎麼這麼難沖煮一直積水?其實真的沒這麼難.....就讓凸鼻子完全公開沖煮法吧!!最近凸鼻子愛上了一款濾杯台灣陶藝師傅 ...

專欄作家.《C³offee咖啡誌》邀請韓懷宗老師以及台灣咖啡業界指標性名人專家...SCAA美國精品咖啡協會咖啡師一級認證合格，CQIQGrader咖啡品質鑑定師， ...

...【咖啡專欄】用飲品創作來對話(下)：學會「看譜」建立好架構，才能看懂杯中真正的語言.Nov22.2019.用一杯咖啡來搭配一本書.不管你是玩咖啡、玩調酒， ...