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過去拉丁美洲曾在農業專家們的建議下大量種植.Catimor,經過十年證實了他們的建議是錯的,因為.咖啡農無法以適合的價錢出售他們所種植的咖啡豆。種間雜交品種.
2015年9月22日—目前世界上有超過100種咖啡,其中最普遍的兩種就是阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta/Canephora)。這兩種咖啡在味道、成分和種植條件上都大有不同 ...
我們日常會喝到的咖啡主要是Arabica或Robusta,即溶咖啡主要為Robusta,高品質的咖啡則為Arabica,我們日常喝到的咖啡都是兩種咖啡豆混合的併配咖啡,另外,Arabica亦 ...
2016年8月31日—第一種是阿拉比卡豆,世界著名的藍山咖啡、摩卡咖啡等,幾乎全是阿拉比卡種。另一種是羅巴斯塔種,羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲的剛果,不同品種的咖啡 ...
2021年10月7日—首先,要先分清楚「種」與「品種」·1.EthiopianHeirloom(衣索比亞原生種)·2.Typica(鐵比卡)·3.Bourbon(波旁)·4.Gesha/Geisha(瑰夏,又名「 ...
2.咖啡豆產地:5大產地咖啡風味介紹·巴西:口感強烈,帶點酸味及巧克力餘味,經常被用於製作混合咖啡。·哥倫比亞:烘焙後會釋放甘甜的清香,酸中帶甜,有些甚至帶有水果 ...
2021年6月18日—咖啡在植物學上,屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹,咖啡豆是咖啡樹果實的種子,其中有三大品種:阿拉比卡種(Arabica)、羅布斯塔種(Robusta)及賴比瑞亞種( ...
1.鐵比卡Typica.鐵比卡有明顯的外觀特徵,可能是最容易識別的品種。·2.波旁Bourbon·3.卡杜拉Caturra·4.卡杜艾Catuai·5.帕卡瑪拉Pacamara·6.藝妓Geisha/Gesha.