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[圖多]四川水煮魚食譜·食材上也不會很複雜，魚，大白菜，花椒，乾辣椒，豆瓣醬是最重要的，芹菜和香菜可有可無，下面有列出我通常用那些材料。·把大白菜五，六葉(大葉 ...
把魚片斜切後，加入1/2小匙醬油，白胡椒少許，鹽少許，米酒一匙，蛋白半顆，1/2小匙太白粉抓一抓，醃10分鐘．...把大白菜五，六葉(大葉的)，與西芹約三四根，洗乾淨以後， ...
麻辣水煮魚料理怎麼做？愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻辣水煮魚、川味麻辣水煮魚、麻辣水煮魚《海底撈底料；清油》、十分鐘上菜-麻辣鱸魚烏龍鍋。
1.新鲜白鲢鱼洗净，用刀贴鱼背部取下完整的两块鱼肉2.用刀贴鱼肉剔掉鱼肉腹部的刺，另一块同样剔掉鱼刺3.鱼头，鱼骨和剔下的鱼腹部鱼刺一同斩块备用4.
2017年9月26日—四川水煮魚–自己在家動手做川菜麻香好味道·首先鯛魚先抓點全蛋液再上太白粉這個粉皮可以保護魚肉，另外還可以有吃湯汁的效果吃起來就會更帶勁·先煮一鍋 ...
2022年7月28日—做法·1.把魚用米酒、白胡椒、鹽稍微醃，我是用黃雞魚（又稱雞魚），味道不重的魚應該都蠻合適的·2.辣椒切段用香油混一般炒菜油乾煸·3.加入蒜末、 ...
2021年4月5日—料理步驟·步驟1.首先備齊食材將青菜清洗切斷，蒜薑辣椒青蔥切末或片白肉魚切片(我用的是鱸魚)·步驟2.先處理魚片:·步驟3.四川水煮魚食譜步驟3照片.
2021年4月5日—料理步驟·步驟1.首先備齊食材將青菜清洗切斷，蒜薑辣椒青蔥切末或片白肉魚切片(我用的是鱸魚)·步驟2.先處理魚片:·步驟3.四川水煮魚食譜步驟3照片.
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2016年8月23日—步驟·將龍利魚切片，切成適當大小，然後將水煮魚肉的材料均勻混合，讓魚肉醃約30分鐘。·燒一鍋熱水，水滾後將黃豆芽川燙至8分熟撈起，平鋪於砂鍋底部 ...