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圓山飯店」有數間中西餐廳，其中「金龍廳」是廣東菜（粵菜）餐廳，由許耀光師傅擔任主廚，率領團隊為客人服務。許師傅來自香港，他的哥哥許文光 ...
還沒進入金龍廳就看到許耀光大主廚的人形立牌帥到不行啦!讓環保阿嬤用崇拜的眼神先跟許主廚合影一張感謝許耀光名廚親自接待環保阿嬤太開心啦感謝最尊敬的 ...
上個月在一個聚會之中有幸認識了許耀光師傅，他不但是圓山大飯店金龍廳的主廚，在今年獲得了2016年世界廚王的獎項，真的好厲害喔，而且也 ...
...在圓山聯誼會為貓兒所舉辦的慶生餐敘，次日中午則在金龍廳享用許耀光主廚的拿手美饌），這兩場味蕾饗宴，都讓貓兒回想起昔時來到圓山大飯店 ...
【餐飲新訊】圓山飯店兩大餐廳聯袂推出冬季暖心料理.2019/11/01~2019/12/31...旗下金龍、圓苑兩大餐廳一馬當先推出主廚精選「冬季暖心料理」，.每道佳餚皆為主廚 ...
圓山飯店金龍廳主廚許耀光：「客家菜比賽，他們說希望我們也可以參加，我就膽子大一點點說，好，我就試看看，我就稍微上網，或者是朋友介紹， ...
圓山大飯店金龍廳的主廚許耀光，由香港來台發展多年，...北台灣首屈一指的圓山飯店金龍餐廳，每到用餐時間幾乎都是高朋滿座、人聲鼎沸。
不論是老主廚的手藝、還是那保有傳統的用餐環境，都是許多資深老饕的回憶。圓山飯店為了讓更多老饕可以享受到最經典傳統難忘的味道，特別從 ...
門前的噴水池，金龍盤踞其中，訴說著百年的歷史，是金龍餐廳的精神代表。餐廳設有...式飲茶。主廚特別推薦：廣東點心、稻草西施牛肋骨、以及精采絕倫的御廚國宴。
2023年4月18日—今夏金龍餐廳持續推陳出新，擅長廣式創意料理的主廚許耀光，4月21日起，以「金龍潮聖地」為主題，推出「滷水鵝片」、「潮汕原盅燉翅」、「梅子香妃骨」等 ...