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KaiyuanRedBraisedSpanishMackerelThickSoup.開元紅燒土魠魚羹.No.307,KaiyuanRd.,NorthDist.,TainanCity70442,Taiwan(R.O.C.).
「阿鳳」浮水魚羹分店的店長蔡黃村說,「羹」是廣東人的最愛之一,...因此,土魠魚羹和浮水虱目魚羹,可說是府城的二大羹類,也是大街小巷隨處可見的小吃。
兩者的差別除了主要食材不同外,土魠魚的羹在熬煮前,先用大蒜酥(crispysmashedgarlic)、扁魚(driedflounder)炒過,加水、調味料(condiment)後再用蕃薯粉勾芡,也 ...
2006年7月1日—兩者的差別除了主要食材不同外,土魠魚的羹在熬煮前,先用大蒜酥(crispysmashedgarlic)、扁魚(driedflounder)炒過,加水、調味料(condiment)後再用蕃 ...
2006年7月1日—因此,土魠魚羹和浮水虱目魚羹,可說是府城的二大羹類,也是大街小巷隨處...找較具關連性的字眼來表達,例如台灣特有的「油麵」,英文中並沒有這個 ...
土魠魚羹FriedSpanishmackerelthicksoup浮水魚羹Fishthicksoup紅燒鰻魚羹Braisedeelthicksoup肉羹Porkthicksoup花枝羹Cuttlefishthicksoup ...
2015年3月2日—台南的土魠魚名氣響亮,打著「台南土魠魚羹」旗號的小吃攤全台都有。土魠魚的英文是narrow-barredSpanishmackerel,字面是「窄紋西班牙鯖魚」之意 ...