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2011年11月2日—地瓜內餡:·做法:1.地瓜去皮後切塊狀蒸熟,趁熱加入糖粉,無鹽奶油。2.攪拌至地瓜成泥狀,再放入冷藏備用。·外皮材料:1.水120g2.酵母3g·做法:1 ...
2021年8月17日—1.地瓜去皮切片入鍋蒸至地瓜鬆軟熟透,趁熱加入細砂糖和地瓜粉揉成糰·2.取1/10的麵糰剝小塊放入滾水中煮熟,和作法一的麵糰揉至光滑,再加入少許油揉勻·3 ...