地瓜 蔥 油餅 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

【第三堂課】地瓜蔥油餅...燙麵糰作法:1.麵粉放在盆內，將沸水快速沖入，以筷子攪拌均勻。2.加入冷水拌勻後加入油，揉至成光滑麵糰，放置醒約25-30分鐘即可使用。地瓜 ...

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2012年8月13日—地瓜蒸熟去皮趁熱壓成泥狀，放涼備用。燙麵糰醒25-30分鐘,分4等份；燙麵糰拿一等份桿平,放地瓜泥,蔥花,少許鹽捏成像包子樣。

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作法：將地瓜用電鍋蒸熟，趁熱去皮，壓成泥狀，放涼備用。...作法：1.麵糰醒二十五至三十分鐘，分成四等分。2.麵糰拿一等分桿平，放地瓜泥、蔥花、少許鹽，捏成像包子樣 ...