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2021年6月28日—紹興冰Q蛋算是招牌必點小菜，但還是得小聲的說，比起以前吃到的冰Q蛋，這天的蛋比較乾了點，Q ...
2023年2月15日—在『埔里麵二代』停留吃頓午餐，都是銅板價格消費，點再多也不傷荷包，傳統的在地古早味，簡單吃碗麵點幾樣小菜，就能吃得超飽，餐點種類多些會更好，介紹 ...
2021年2月14日—這次咱們來到小有名氣的胡國雄古早麵~~整個佔地還挺大的~可容納不少人呀~~戶外等侯區~牆還貼上早期路邊攤煮麵壁畫~~等侯時口乾時也能點一下飲料~~ ...
2019年5月15日—胡國雄古早麵是埔里當地的人氣小吃店若遇上假日的用餐時段可是人潮洶湧這天選...地址南投縣埔里鎮仁愛路319號...以乾麵來說他們做的不會很油膩.
2022年1月22日—“粿仔條”（乾）＄40.基本上乾麵乾米粉和粿仔條都是換湯不換藥．粿仔條的彈性中等，麵條也很普通，.至於醬汁方面也實屬一般，沒有不好吃，但真的也 ...
2021年12月26日—胡國雄古早麵搬家囉！搬家後最新食記：【埔里美食】胡國雄古早麵搬家後新址變大間樸食美味的古早味小吃這次南投東埔埔里行的晚餐，我選了這間圓環附近 ...
2022年2月22日—小菜部分這些也是我自己愛吃的，有大腸頭、三層肉、紹興冰Q蛋、涼拌黃瓜、油豆腐，如果吃乾麵的話就可以點油豆腐湯～下次有來不知道要點甚麼的話，這些 ...
2018年1月25日—臭八寶醬拌麵原來就是把炸醬麵裡的豆乾換了臭豆腐，所以在炸醬醬的鹹香美味之外，還多了臭豆腐的臭臭香，包覆著麵條進入嘴裡，吃了會讓人有會心一笑的港覺 ...
2022年1月1日—說到南投埔里美食，最具代表性的應該就是從日據時代就開始的胡國雄古早麵了，從一碗切仔麵發跡至今八十餘年，但嚴格說起來『胡國雄』是從第三代接班人 ...
2018年7月13日—這麵很有內涵是一麵兩吃來著，剛上桌可以直接對著這碗乾麵開吃，等吃膩了再把旁邊茶壺裡的清湯倒進去就變成湯麵了，兩種變化隨你調整！