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2021年2月20日—下面的炸麵包配方就是食譜區的「177.香脆Q的油炸麵包」，但也可以用「夜市系列12：脆皮甜甜圈」的配方，詳細的做法請看這兩篇。炸麵包比較香Q有咬勁， ...
2019年10月9日—基隆廟口營養三明治-圖解+影片一看就會~詳細圖文做法請參考以下聯結: ...
歷史悠久、名氣響叮噹的營養三明治，可說是和基隆廟口劃下了等號。...在作法2的三明治切口，抹上厚厚的傳統美奶滋，再放上小黃瓜片、特製滷蛋、蕃茄瓣，再夾入捲好 ...
基隆庙口三明治的详细做法步骤：1、将材料(除奶油外)混合均匀，分次加水慢慢揉成面团，揉到面团不黏手方可分次加入奶油揉至面团光滑具弹性。接着盖湿布让面团松弛发酵.
2022年7月30日—懷念的滋味~基隆廟口三明治~做法如下8個量高筋麵粉172g低筋麵粉43g鹽2g糖43g奶粉6g發酵粉2g全蛋22g水112g奶油22g**打到麵團有薄膜.進行第一次發酵.
2019年10月8日—1.將所有乾性材料倒入鋼盆中·2.加入牛奶快速混合成糰·3.麵糰移至桌上，剩下的牛奶分2-3次加入搓揉均勻·4.抓住麵糰一角，將麵糰朝桌子上用力甩打出去， ...