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基隆廟口位於基隆市仁愛區的精華地帶,而且鄰近基隆火車站,交通十分方便;基隆廟口經過數十年的演變,不僅每個攤位都有按順序編號,且有統一的招牌,有統一的規劃管理,使 ...
2011年2月16日—基隆廟口小吃文化(傳藝雙月刊)◇曹銘宗*前言交通部觀光局首次舉行的「二○一○年特色夜市選拔」活動,由五十萬人次網友及專家評審團共同評選, ...
由於三面環山,在過去交通不便的時代,基隆與其他縣市交流不甚頻繁,但也因為這特殊的地理環境,使基隆得以接受來自海洋的薰陶,造就獨特的海洋文化。而基隆港自日治時代 ...
縱使沒有米其林美食指南加持,台灣的美食文化仍舊無比精彩。尤以舉世無雙的廟口文化、夜市美食及老街巡禮雄霸四方,來自世界各地的觀光客們無不嘖嘖稱奇,熱鬧了雙眼、 ...
倚靠著海洋的基隆市,也發展出自己當地的特色美食,天婦羅、三明治、鼎邊銼、奶油螃蟹、生猛海鮮、紅燒鰻魚羹等,在廟口夜市都可以找得到,也因基隆港都的蓬勃多元的文化也 ...
夜市中每位經營的老闆都巧心創作口味和料理,用料實在而且價錢公道、色香味俱全;也難怪每天這兒都相當的熱鬧。著名小吃有鼎邊趖、天婦羅、肉羹、蚵仔煎與滷肉飯….等, ...
基隆廟口是位於臺灣基隆市仁愛區的小吃市集,以仁三路上的奠濟宮為中心聚集,是全臺灣最著名的夜市之一。全天24小時皆有店家在此營業,每到晚間夜市時段時更為熱鬧, ...
「基隆廟口」對外地來的觀光客而言,它是個可以讓人大快朵頤的好去處;然而.在我們道地的基隆人眼中,他不只是帶來商機的廟口更是充滿童時回憶的美食.
基隆奠濟宮的廟口小吃,更因有口皆碑,引來的食客多於香客,形成以美食取勝的的...由於特殊的歷史原因,台灣的飲食文化非常豐富,以閩粵移民的飲食基礎,融入了原 ...