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2022年9月5日—有鹽奶油又稱含鹽奶油，塗上剛烤好的麵包、讓其融化在煎牛排上都是最絕配的美味。然而市面上有艾許、總統牌、鐵塔牌、四葉奶油等各種來自法國、日本等 ...
2022年11月3日—無論是製作甜點麵包，或是料理烹調，發酵奶油絕對是不可或缺的美味元素。有些奶油在製程中利用天然菌種發酵，以增添獨特風味，這樣的商品便稱「發酵 ...
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2021年6月14日—「吐司表面塗上奶油」這種說法對我而言是否正確，其實也很難說。會這麼說是因為，我喜歡的奶油吐司口味是「奶油與麵包，2種要素交織融合之後所衍生出來的 ...
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