壽司醋飯 阿基師 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2011年11月16日—做法：1.製作醋飯的調味料：1小匙鹽、5小匙糖、10小匙白醋。2.取1 ...

2011年11月17日—1.製作醋飯的調味料：1小匙鹽、5小匙糖、10小匙白醋。·2.取1碗白飯、1匙半的醋調味料，完全拌均勻(做壽司飯要比較乾，醋才能巴附在飯上，煮飯時可以以6杯 ...

2019年6月25日—醋汁的做法·將米醋倒入小鍋子，然後加熱·把砂糖倒入、融化，然後再加鹽·一旦融化了就可以關火。不要讓醋汁煮開，要不然酸味會被蒸發掉！

阿基師偷呷步醋飯料理食譜-素食列車.好吃的壽司除了新鮮的食材外，醋飯也扮演著非常重要的角色，台式壽司的醋飯普遍醋的嗆味較重，米粒也偏軟，而比較日式料理的醋 ...

2015年7月3日—自己做壽司醋非常簡單，還可以依照自己的口味調整，喜歡甜一點就多加糖，喜歡溫潤的醋味就多加點醋，做成海苔捲、軍艦壽司或是散壽司都可以呢！

2015年7月3日—異國戀酸甘甜}阿豆仔與莉兒的台美幸福哲學http://blog.roodo.com/jnlili【關鍵字】：壽司醋、壽司醋飯、米飯、散壽司、白醋、開水、異國.

2019年8月1日—壽司醋食材·鹽巴1.5小匙·砂糖3大匙·醋4大匙（喜歡偏甜口味者，糖與醋的比例可以調整為1：1）·※醋可以選擇白醋·糯米醋或無糖的水果醋，若使用帶有甜味 ...

2020年8月20日—...‧壽司飯調配比例：白飯5碗、白醋200ml、糖100g、鹽10g。‧壽司醋是將白醋加熱，放入糖與鹽攪拌溶解，但不能煮沸以免揮發。‧製作壽司飯時要趁白飯 ...

2014年2月18日—阿基師醋飯做法:...1.壽司米加水熱水1杯後，即刻用筷子將電子鍋內的米攪拌均勻(生米遇熱會釋出澱粉)，否則煮好的米飯會呈硬塊狀。...3.當電子鍋內的米，燜 ...

只要配置好一鍋醋飯，就能變出多種吃法，無論是一口壽司、散壽司、丼飯......若只能增加甜味，那麼使用砂糖...,將蘋果醋倒進鍋中，加入糖、鹽及味醂。可用一般糯米醋 ...