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2022年4月29日—花蓮壽豐鹽寮「泰瘋隨意料理」是周圍不少民宿、跑行程的司機大哥私房推薦的海鮮+泰式餐廳,...壽豐鄉鹽寮村這一帶的海域有著豐富的龍蝦及魚貝類,
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全台首創,採用花蓮壽豐鄉的自然農法生產的稻米禾稈入菜,再搭配法國軒尼斯VSOP一起燉煮,其味清香也!其實,這道好菜是掌櫃的多年前在上海松江吃到的老農家菜。