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2015年5月5日—但是鮪魚大腹肉真的很貴，高檔日本料理店一片就要3、4百元以上，口袋不深還真是不易大快朵頤。而且台灣每年有大量的黑鮪魚外銷到日本，在 ...
【魚有王】南方黑鮪魚生魚片—大腹250g/盤(約14片)｜品牌旗艦店☆急凍藏鮮-50度...產地：台灣○包裝方式：真空包裝○過敏原資訊：本產品含有魚，不適合對其過敏體質者食用 ...
老饕激推?海味美饌~取自鮪魚腹肉，含有適度油脂，入口即可感受到魚肉的軟嫩，魚油油香，魚肉鮮甜入口即化，適合不喜歡太油膩又注重口感的人，是一吃難忘的五星美味。
2022年5月12日—中腹含有適度的脂肪與肌肉，肉的色澤較深；其所含的油脂量低於大腹，口感也略遜大腹一籌，因此價格中等。△中腹的肉與油脂各佔一半。（source:sethlui）.
2016年12月8日—...更加享受壽司的美味。看完這篇同時也可以掌握鮪魚的部位喔!這次為大家介紹「赤身」的壽司料。目錄.何謂赤身?鮪魚;赤身;中腹肉;大腹肉.
2018年4月5日—將軍一定會享用肥美的鮪魚大腹肉吧？其實有一份魚類的排行榜，將軍只會吃排名前面的魚類。根據室町時代撰寫的《四條流包丁書》（整理平安 ...
《肚尾》(ju-TORO)是指魚體尾腹段，D.H.A的含量也高，肉質鮮美。《赤身》(AKAMI)是取自魚體背部或不含油脂的魚體，肉澤鮮紅含E.P.A.，可 ...
2018年3月25日—多虧如此，江戶的貓兒吃到的，淨是鮪魚大腹肉這種頂級美食，貓兒可說是領到了意外的俸祿呢。還有一種魚武士也不吃，即為現代高級魚代表的 ...
魚有王鮪魚大腹排.老饕激推の海味美饌~取自鮪魚腹肉，含有適度油脂，入口即可感受到魚肉的軟嫩，魚油油香，魚肉鮮甜入口即化，適合不喜歡太油膩又注重口感 ...
1.大腹(OTORO):是指魚體之前腹段，含豐富之D.H.A.，肉質鮮滑而帶有濃郁的特有香味，入口即化，香味久久不散，是老饕眼中之珍寶。·2.中腹(CHU-TORO):·3.赤身( ...
本店採用的鰻魚為自家產，每日經由產地直送的健康、安全、外銷日本等級的鰻魚。店內特別設置了開放式的烤鰻台及冰櫃，讓來店顧客能夠清楚地看見烤鰻職人專業的燒烤技巧，以及食材的品質與新鮮度。有別於一般的日...
地址：台北市中山區中山北路一段105巷14號
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