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1.將綁著的大閘蟹放入盆中，加入半盆清水，準備一把牙刷或廚房專用刷。2.將大閘蟹完全淹沒其中，浸泡十分鐘左右，讓大閘蟹嗆暈即可清洗。3.將大閘蟹背面朝上，抓住蟹腿 ...
大闸蟹清洗方法图解：·1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。·2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。·3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和 ...
2020年11月5日—烹煮前用刷同清水將蟹身、爪及鉗洗乾淨，大閘蟹可能含有寄生蟲及致病菌，所以一定要徹底煮熟，食之前亦要清除內臟。3.不應多吃.大閘蟹蟹黃或蟹膏含有較 ...
2017年9月18日—首先準備半盆清水和一把舊牙刷。2.放入要清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到處亂跑，它會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來 ...