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1.在鍋中加少許油，蔥抓餅無需解凍，直接入鍋(平底鍋更佳)，煎至兩面呈金黃色後，以筷子或鏟子由兩側向內交錯擠壓，抓餅呈蓬鬆狀，口感更佳。2.可依個人口味加入蛋、蔬菜 ...
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蔥抓餅食材批發供貨廠商...其實蔥抓餅在市面上當作早餐和小吃，消費大眾的接受度都是蠻高的，目前市場上已經有蔥抓餅的...天津蔥抓餅amy&anthony的網路日誌