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味精味素，吃多了對身體不好，想自己DIY天然味素嗎??只要利用簡單食材也能擁有超好用的味素，來看看乾隆...
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市售的味精雖然不是什麼十惡不赦的調味品也不是吃了就會不健康，但難免還是讓人有些疑慮可如果自己做就可以充分...
2019年11月1日—正因為麩氨酸鈉是天然萃取的調味料，我們在日常生活中自然就能攝取到，自然界中，鮮味最豐盛的蔬果是番茄，每100克番茄中就含有246毫克天然游離麩氨酸鈉， ...
2023年9月27日—味精的主要成分為穀氨酸鈉（穀氨酸鹽的一種），幫助促進新陳代謝，也是製造蛋白質的重要成分。我們人體會自主生產穀氨酸鹽，許多天然食品如起司、菇類、與 ...
一般人聽到食品中有添加味精，總是避之惟恐而不及，認為吃多了會造成身體的負擔；影響健康，但你知道嗎？事實上味精...
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