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奇亞籽（Chiaseed），又名奇異籽或歐鼠尾草籽，是常見來自於唇形科的芡歐鼠尾草的種子。其他被指為「奇亞」的植物包括黃金奇亞（飛鴿鼠尾草），及開花的草本植物—多年生的鼠尾草屬，那是不需要種子及栽培。飛鴿...
奇亞籽的六種食用方法:以下六種吃法的順序是從入門款到進階款，初初嘗試奇亞籽的捧油可以從第1、2種先開始，但你要直上到最高級當然也是可以。還是那句老話，我非專業醫生或營養師，只是把自己的心得記錄在此，...
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最近奇亞籽真的有夠紅因為它是植物界中O-mega3含量最多的超級食物為了好好照顧我的...創作者HolaIamBoBo❤的頭像社群金點賞徽章.
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4．奇亞籽布丁（chiaseedpudding），這個吃法是當中最被推崇的，也是夏天消暑的健康冰品，作法如以下材料：400毫升牛奶或椰奶、100克的奇亞籽、2到3大匙的可可粉（調味用，可自由搭配，也可用香草粉或肉桂粉取代...
進口奇亞籽vs.本土山粉圓，各勝擅場目前奇亞籽全賴進口，價格不斐，究竟該不該跟著歐美風潮？台灣本土食材中，其實也有性質類似的好選擇。奇亞籽富含纖維、泡水膨脹的特性，不免讓人聯想到台灣常見的山粉圓。