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2023年10月10日—每次上阿里山都會到奮起湖吃鐵路便當,便當好吃也吃過好多次了,這次突然想帶外國朋友們嚐一嚐山上農家菜的好滋味這間田媽媽古道廚娘美食屋在網上有 ...
「古道廚娘」就位在奮起湖火車站旁，田媽媽陳素抹採用阿里山特產，轎篙筍、山葵、茶葉等入菜，進行創意烹調，做成一道道美味的料理。她擅長透過料理傳遞在地的口味， ...
「古道廚娘」位在奮起湖火車站旁，走進餐廳就像走進山居人家的灶腳。田媽媽陳素抹是梅山人、家裡務農，嫁過來阿里山區後轉種茶、種筍。一次偶然的機會，山下的 ...
「古道廚娘」位在奮起湖火車站旁，走進餐廳就像走進山居人家的灶腳。田媽媽陳素抹是梅山人、家裡務農，嫁過來阿里山區後轉種茶、種筍。一次偶然的機會，山下的天主堂萬 ...
2021年1月23日—田媽媽餐廳系列～嘉義奮起湖古道廚娘主要食材：阿里山茶＆佛手瓜、龍鬚菜、愛玉、山葵、筍子、黑豬肉、文昌雞..等料理特色：創意料理用餐方式：中式 ...
上圖，筍香扣肉。筍子的清甜將肉的油膩給降溫了，濃濃的筍香讓人食慾大開，一口脆筍、一口燉肉，真是人生享受阿~~。位於奮起湖鐵道旁的古道廚娘餐廳，老闆娘 ...
位於奮起湖鐵道旁的古道廚娘餐廳，老闆娘常得到當地美食烹調獎項，做菜速度超快，到這裡一人150元也有得吃，像圖這樣的辦桌菜色也有得吃，實在是覺得好滿足阿 ...
「田媽媽-古道廚娘美食屋」就位於奮起湖火.車站旁,距離僅數公尺,從餐廳附近的坡地...餐廳的裝潢十分素樸,甚.至可說「沒有裝潢」,部分用餐的客人扯開喉.嚨開懷地聊天 ...
位於阿里山奮起湖地區內，屬於高山森林區，白天奮起湖空氣涼爽、清新，中午水氣上升，雲霧遼繞整個奮起湖老街。田媽媽-古道廚娘的餐廳，雖然 ...
田媽媽-古道廚娘的餐廳，雖然沒有華麗的裝飾，但餐點運用在地食材料理，實在美味...轎篙筍肉捲」加入在地奮起湖轎篙筍及特調配料，口感香脆、層次多元化，咬一口 ...