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水梨冰糖枸杞燉燕窩—接著把梨心挖出來，皮最後再削，以防挖梨心時把外表壓壞。·將果肉放進冰水，以防果肉氧化。·開始削皮，燉好後比較好食用。·將冰糖、枸杞、 ...
燉燕窩需要一個燉盅(可用陶瓷)和一個可以放入整個燉盅的鍋（可用不銹鋼鍋）。將浸發後的燕窩放入燉盅內加入適量的水至電鍋內，外鍋加上一杯水，待電鍋 ...
STEP01.先將一兩燕窩(37.5克)分成三等份，放入礦泉水或純水中浸泡數小時(視購買的燕窩種類而定)，待燕窩吸收水份變成半透明。
2022年6月27日—燉煮燕窩只要經過簡單的「三步驟」，分別是「泡發」、「簡單挑毛」以及「燉煮」，最後可以依據自己喜歡的口味，添加牛奶或是冰糖等，就完成一碗美味又可口 ...