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2019年9月1日—1.傳統甜品配料系列-嫩仙草凍:·2.手搖飲品配料系列-嫩仙草凍奶茶、奶茶三兄弟作法教學:·3.冰品配料系列-愛玉嫩仙草冰教學:.
2022年1月4日—仙草是台灣最受歡迎的香草植物,新竹關西、苗栗三義、嘉義三界埔等地都有...做法:.1)仙草乾沖洗一下,加3000克水煮沸,再用小火煮約1小時,濾出 ...
2021年8月10日—【食譜】簡易消暑的自製嫩仙草凍·1.把兩包仙草即溶粉倒入1000cc的滾水中小火慢煮,使融化均勻。·2.冷水調製20公克的玉米粉。·3.慢慢倒入沸騰的仙草茶 ...
2012年7月23日—老仙草乾清洗,約三~五次.
2023年7月6日—通常製作仙草凍時,會先熬煮把膠質溶出並濃縮,再加入澱粉幫助成型,形成軟嫩凍狀。若加入洋菜粉,則口感會較為硬脆;若是加入價位較高的「寒天或海藻膠」 ...