守護一甲子客家菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 30 筆

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MEET HAKKA

...守護著一甲子的精神,美食傳承,更要開創延續另一個時代的里程碑。飄香一甲子的傳統客家味.餐廳推薦菜色.客家米苔目.土鵝肉.冬菇骨髓湯.紅糟雪花肉.韭菜鵝腸.梅乾 ...

[新竹] 新福飲食店。隱藏版好食客家菜小店! 好吃便宜老闆超 ...

據說新福飲食店已有超過一甲子的歷史了!...好像吃客家菜時,若要點蔬菜的話就會點這個;炒的不會過於軟爛還保有蔬菜的清脆口感,鹹度也 ...

【竹東客家美食】新福飲食店,超隱密,到竹東非吃不可的巷內 ...

老饕們口耳相傳這間超過一甲子正統客家料理的好味道,壹週刊曾經報導說第一代老闆陳福鑑7歲便成孤兒,為了溫飽進到酒家學會廚藝,大菜紅燒 ...

一甲子江浙菜老店用青春守媽媽遺願

提到道地的江浙菜,這間位在台北市中正區的老字號餐廳,店裡的寧波小點像是潮州肉粽、桂花酒釀芝麻湯圓、寧波年糕、排骨菜飯等,可說是遠近馳名的鎮店之寶...

一甲子的好美味日勝粄條店推出素食泡菜粄條

...客家美食。炒粄條、湯粄條、軟軟QQ的日勝煙腸、百吃不膩的日勝煙腸、又嗆又夠味的薑絲炒大腸,還有香嫩的鐵粄豆腐,都是吸引顧客前往新埔鎮中正路邊日勝粄條店的招牌美食 ...

信宏鵝肉老店

...客家菜的油膩感,...料理讓菜色更多選擇,時光荏苒,如今第三代已完全接棒經營,守護著一甲子的精神,美食傳承,更要開創延續另一個時代的里程碑。飄香一甲子的傳統客家味 ...

信宏鵝肉老店 - 尋客

飄香一甲子的傳統客家味...川菜、海鮮料理讓菜色更多選擇,時光荏苒,如今第三代已完全接棒經營,守護著一甲子的精神,美食傳承,更要開創延續另一個時代的里程碑。

傳承一甲子的客家草仔粿台東鹿野隱藏版美食

被老饕號稱是台東鹿野的隱藏銅板美食,已經飄香一甲子,來自河南的唐云先傳承婆婆的客家好手藝,採用自己種的香艾草當天現採熬煮,加上精心選用台東在地 ...

傳承一甲子的經典料理,新福飲食店為竹東守住純樸的客家味

2020年7月30日—...泛黃的證書,象徵著歷史的悠久,如今第三代傳承超過一甲子的老味道,延續客家菜的精神,為竹東守住記憶的味道,一起來看在地人也喜歡的料理。

新陶芳菜館

地址:新竹縣竹東鎮仁愛路105號

電話:03-510-4689

源香屋

三代流傳、純熟手藝傳承三代的手藝、配合著傳統手製的油蔥,老闆張榮源除了煮得一手道地的新埔粄條。除此之外,在店內更可以吃到傳統的客家炸蔬菜、煙腸等其他客家美食。張老闆2000年便靠著這樣的手藝得到傳統美...

地址:新竹縣新埔鎮中正路445號

電話:03-588-7095

唐山擂茶

地址:新竹縣北埔鄉南興街116號

電話:03-580-5253

彎月驛棧

地址:新竹縣橫山鄉中正路279號

電話:03-584-8062

婉婉庭院小館

地址:新竹縣新豐鄉上坑村10鄰542號

電話:03-559-7895

劉家小館

地址:新竹縣北埔鄉南興街65號

電話:03-580-2667

勝華香煙腸

地址:新竹縣新埔鎮中正路311巷43號

電話:歡迎提供

北埔老街粄條

地址:新竹縣北埔鄉廟前街31號

電話:03-580-3871

名人養生餐廳

地址:新竹縣竹東鎮瑞峰里瑞峰53號

電話:03-594-9198

老師傅客家餐坊

地址:新竹縣竹東鎮瑞峰里2鄰25-2號

電話:03-594-9030