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客家粽可稱為「粿粽」或「粄粽」,製作方式有別於北部粽、南部粽等一般肉粽,不使用糯米而是使用「糯米粉」拌水製成麵糰,再將菜脯、油蔥酥、豆乾、蝦米、豬肉等經典配料包 ...
客家粽(粿粽),分為米粽與粿粽,米粽是在蒸過的糯米飯包入炒過的蝦米、紅蔥頭、菜脯、香菇...【粽子推薦】美味南北粽,湖州粽、潮州粽、裹蒸粽、客家粽必吃懶人包 ...
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2022年5月25日—「吉鄉客家粽」選用圓糯米,口感吃起來粒粒分明又Q彈,而且更使用雪蓮子取代一般花生,增加不一樣的層次感,香菇、客家菜脯,還有2塊使用花蓮光豐農會網 ...
苗栗縣『客家粽推薦』|精選TOP15間熱門店家·1.阿玟姐肉粽.4.3.(1則評論).·均消$50.尚無營業時間資訊·2.老牌肉粽當歸鴨麵線.4.3.(1則評論).今日營業:16:00-21 ...
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