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2023年1月6日—有別於一般家庭在室溫下釀製紅糟醬，湖口紅糟鴨先鋒鈺滿堂老闆鄧淑姿考量商業製作安全必須更高規格，不惜斥資打造冷藏室醃製環境，搭配40度高濃度私釀 ...
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2015年4月14日—紅糟就是糯米加紅麴的發酵品。帶著酒香的紅糟，是客家媽媽的家鄉味~將煮熟的五花肉或鴨肉都適合用紅糟醃製入味。剛好家中有鵝肉,簡單的醃製一晚, ...
2015年4月14日—【紅糟鵝】：紅糟就是糯米加紅麴的發酵品。帶著酒香的紅糟，是客家媽媽的家鄉味~將煮熟的五花肉或鴨肉都適合用紅糟醃製入味。剛好家中有鵝肉, ...