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在屏東縣的六堆地區有個只有這個區域的客家人才會做，也才有辦法做的佳餚，每逢過年過節...【客家甩肉丸】食譜食材：絞肉、味精、細糖、醬油做法：
2022年6月1日—(咱大姐特別加的料，記得筍丁要先川燙過哦！)【調味料】醬油膏5大匙、胡椒粉1小匙。...2.起油鍋，放入香菇丁跟蝦米爆香。3.續加入豬絞肉拌炒。4.加入碎 ...
【做法】1.將西谷米(不用洗)置於一容器中，加2米杯的冷水，1/4米杯的沙拉油，靜置浸泡約4小時將水瀝乾。(此照片...皮薄香Q的客家珍珠肉圓完成囉！
2019年4月8日—做法：.將所有的材料拌勻，略微甩打出彈性，捏成橄欖型狀，擺在盤中，蒸約15分鐘至熟。貼心小叮嚀：.豬絞肉可選低脂，絞得細一些，做好的丸子，口感 ...
2013年5月9日—步驟·西谷米用4杯半的水及1/2杯的沙拉油浸泡4小時後,揉成麵團注意!·起油鍋炒香香菇丁,再炒蝦米,絞肉,炒鬆後下菜脯丁,用醬油膏,胡椒粉調味,熄火後加油蔥 ...
看更多與「沾醬」相關的結果：肉丸、珍珠肉丸、珍珠丸、客家....就可做出QQ的肉丸皮料,口感一點不輸傳統用地瓜粉做出來的外皮,做法超簡單又好吃!