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2021年6月4日—和牛·黑毛和牛:佔和牛整體比例約9成,著名品種包括:神戶牛、宮崎牛等品牌牛。特徵為牛肉呈霜降狀。·褐毛和牛:代表品種包括肥後牛、土佐和牛等品種。
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究竟宮崎牛指的是什麼?...有聽過「和牛(わぎゅう)」這個詞嗎?所謂「和(わ)」指的是日本、「牛(ぎゅう)」指的是牛,以其美味多汁的高等牛肉品質受到全世界矚目。雖然兵庫 ...
日本第一的和牛/相撲力士的贈禮/近代崛起的王者,宮崎牛連續三屆奪下日本和牛奧運會冠軍,技壓傳統三大名牛。紅肉及脂肪的霜降比例均勻,肉質等級4以上的宮崎牛肉 ...
2021年12月19日—在日本有超過200種牛肉品牌,當中知名度相當高的「宮崎牛」,...無論是宮崎牛牛排、燒肉、漢堡排等,宮崎牛宮崎牛、九州、日本、和牛、餐廳.
宮崎縣是黑毛和牛的第二大產區,但只有當中最高級的牛才能被稱為「宮崎牛」。宮崎牛曾兩度在「和牛奧運會」奪冠,而且是熱門的外銷品。這種牛肉的美麗色澤,正是其魅力 ...
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