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著有《極味之選》的建築師黃宏輝,曾造訪過東京多家壽司店,台北「野壽司」的...《高級日本料理》一書中解釋,「一般而言,做為酒菜的稱為吸物(清湯),而與 ...
用日本原裝新幹線列車送餐,主打現點現做,菜單種類鮭魚偏多,喜歡吃鮭魚的人千萬不要錯過了!握壽司的魚肉跟壽司米的比例抓得剛好,一 ...
喜歡這種與師傅面對面的餐廳,一方面能看到他們在自己面前手做料理,一方面有些想請教的問題也能直接詢問。DSC01326.JPG.店內不大,位子 ...
這家「私之家壽司」是看到花露露分享得知,小高看完文章直覺店家餐點...年輕的老闆曾在台南日式料理店做過,簡單的裝潢搭配燈光充滿溫馨日 ...
其實已經觀察這家攤子很久了「家家日式壽司」,平常都吃隔壁的「...而且還不一定是現切現做。...回家後才想到,我生魚片根本只吃鮭魚啊!
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