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整罐是紅滾滾的顏色，花椒的味道非常香，不僅可做火鍋湯底，也可用來醃肉和料理用，開罐後放冰箱保存。好東西要和好朋友分享！買了一陣子都還沒機會開罐.
2021年1月2日—老闆娘交待只要下鍋涮幾下變色即可，.不管是白鍋還是紅鍋都適合，.肉片吃起很嫰又好吃。
2017年9月15日—原諒我標題這麼奇怪哈哈哈～～～昨天母親大人突然在群組說想要吃麻辣鍋，但因為太突然了跑去家裡附近的全聯，才發現竟然沒有賣火鍋湯底！！， ...
2017年12月14日—湯頭辣度得分最高的品牌為寧記麻辣鍋底，最低為食食在在四川麻辣鍋。...【小惡魔盲試評比】大賣場冷凍炸雞塊V.S速食店炸雞塊看誰最好吃！
寧記-招牌火鍋鍋底-在家也能隨時吃到名店麻辣火鍋！鮮香麻辣的濃郁湯頭，無論配上什麼配料都好吃，冬季DIY吃鍋的首選平均每份最低只要140元起(3份免運)即可購得【寧 ...
餐廳名稱：寧記(創始店)地址：台北市大安區光復南路200巷9號(延吉街巷子進去)電話：02-2772191202-27211541價位範圍(每人)：500左右可刷卡（可/不可）：不可有無 ...
2018年12月2日—臨時說晚上想吃火鍋,東區假日不訂位.好吃或熱門的一位難求,而且還要找適合.未滿1歲小娃環境較好的店,結果就找到.寧記,能吃到麻辣鍋又是我喜歡的 ...
2020年12月12日—麻辣火鍋名店寧記推出的正宗四川湯頭，原汁原味送上府...寧記麻辣臭網友一致推薦豆腐鍋底(素)：新上市臭豆腐(非基因改造)、香菇、水、鹽、辣椒醬、 ...
2003年11月22日—還請老闆教你怎樣料理更好吃的小秘訣喔。報導╱解光芸攝影╱吳朝奎模特兒╱Vivien（小羅家族）.鴨血汆燙再煮.好手藝寧記麻辣鍋底.好手藝寧記麻辣 ...
2017年12月14日—只要先準備好自己想要吃的食材，再把包裝麻辣鍋鍋底稍微加熱解凍之後，...湯頭辣度得分最高的品牌為寧記麻辣鍋底，最低為食食在在四川麻辣鍋。