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曾任職於新加坡名餐廳江振誠的魯凱族主廚彭天恩,放棄了高薪職位返台,執意將...AKAME位於屏東縣霧台鄉的好茶村內,這裡是魯凱族們歷經莫拉克風災後...宜蘭礁溪甜點樹里私廚甜點|礁溪私廚甜點,原生食材與初心...
屏東私廚料理推薦,屏東私廚料理的最新食記、評價與網友經驗分享:A&T亞提咖啡,吳家私廚.
改變原住民料理印象的AKAME,用現代料理手法重新演繹了原住民飲食文化,主廚Alex(彭天恩)把餐廳開在遙遠的屏東禮納里好茶部落,讓這股料理新風罕見地 ...
屏東市』勝利星村-阿漢私廚|在老房子裡享受的台灣味的料理是人生的一大享受|老闆對於料理的熱忱,讓你每一口都吃的到用心.1615.
一來網路上已經有好多寫得很棒的文章,不論是介紹主廚還是美食,.文筆不好的我一直不知道要怎麼用自己的言語來描述AKAME的美好,.二來也是 ...
南台灣最難訂的餐廳,屏東霧台「AKAME」!進入屏東南境之山的禮納里部落(Rinari),飛快掠過眼前的茂林,縫隙裡隱約可見遼闊的平原, ...
霧台AKAME只接受臉書私訊及E-mail訂位,月初開放次月訂位,例如二月一日開放三月的訂位,怎麼吃美食吃到霧台去了,早先得知這間餐廳是由我 ...
AKAME,屏東.59851likes·2559talkingaboutthis·10838werehere.AKAME(Rukaitribelanguege,meansgrill)Mainlyonloggrilling.Usingseasonal...
也是因為AKAME的主廚彭天恩(Alex)是魯凱族人,.話說,.這些都是在google就可以查到 ...
位在屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷。離鳳山...主廚彭天恩說:希望透過料理,吸引大家體會、認識部落,進而理解、尊重原住民。當你走進 ...