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謝寶全說，紅龍果受人矚目的深紅天然色素，屬於健康型色素具有排毒解毒、抗衰老、美白皮膚、養顏、減肥等功效。近幾年需求量大增，農夫們前仆後繼地栽種，導致產量過剩價格 ...
2018年7月11日—...水果結合，研發出以百分百水果加上不含磷酸酐無磷酸鹽過量問題的修飾澱粉，做成天然健康、色彩繽紛、Q彈的珍珠粉圓，除讓國人吃的健康，提升水果 ...
2018年7月11日—屏科大食品系教授想出新方法，將最近盛產的香蕉、鳳梨、火龍果，做成天然珍珠粉圓。食品系教授謝寶全說，台灣手搖飲料1年能賣10億杯，其中珍珠1年就要360 ...
2018年7月12日—...為了幫農民解決產量過剩問題，屏科大食品系教授謝寶全以產量過剩的水果當原料，研發純天然水果珍珠粉圓，水果天然的色彩繽紛，而且口感Q彈， ...
2018年7月10日—屏東科技大學食品科學系教授謝寶全，看準台灣珍珠奶茶1年可賣10億杯的商機，帶領學生團隊以產量過剩的水果當原料，研發純天然水果珍珠粉圓， ...
2018年7月13日—【本報屏東訊】國內水果相繼價跌，國立屏東科技大學食品科學系教授謝寶全以香蕉、鳳梨、火龍果等水果，研發出百分之百的水果珍珠粉圓，口感Q還可以吃 ...
2018年7月11日—過剩水果怎麼處理？屏科大食品系教授想出新方法，將最近盛產的香蕉、鳳梨、火龍果，做成天然珍珠粉圓。食品系教授謝寶全說，台灣手搖飲料1年能賣10億 ...
謝寶全說，紅龍果受人矚目的深紅天然色素，屬於健康型色素具有排毒解毒、抗衰老、美白皮膚、養顏、減肥等功效。近幾年需求量大增，農夫們前仆後繼地栽種，導致產量過剩價格 ...
與眾不同,台灣第一家添加日本寒天的黑木耳露寒天在日本是最夯的養生保健食品，俱有低卡高纖的特性，已為廣泛使用在食品中，寒天是由紅藻的細胞壁萃取提煉出的物質，紅藻生長在高緯度寒冷的海域中，所以取名為「...
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